奄美祭り2 お料理など

富田さんのお料理は前もって奄美で下ごしらえした冬瓜を冷凍クール便で到着したところから

はじまりました。何日も前から段取り等お忙しい中本当に有難うございます。


鶏飯(けいはん)油素麺、冬瓜とろとろ煮、大根と豚軟骨、どれもこれも最高に美味しかったですし、

花子で富田さんが下ごしらえ、調理されている姿、丁寧なお仕事ぶりに感銘をうけました。

九州地方ならではの豚軟骨!ウマアマカラ❤️
塩豚と たんかん酒マルエフ割
薩摩知覧地鶏ごてやき
富田さんの作る油そうめんは汁多め!キビナゴのお出汁がとっても美味しいんです❤️
4酒盛りは青いパパイヤのサラダ、ゴーヤチャンプル、島豚の塩豚、万願寺の甘辛
塩豚ピザ!
蔵和水、前割の瓶詰め!これにハマってます❤️角がないんですよね。滑らかなシルクのような龍宮の水割り! 氷無しストレートでぐびっと
冬瓜とろとろ煮
生もずくもめちゃくちゃ美味しい!みんな感動しておりました😊
花子でお料理
この鶏飯のスープ!富田さんの味!めっちゃ美味しいんです😊

茨木市のお弁当やさん「キッチン花子」ちょい飲みスペース「サウス」

キッチン花子は、茨木市宇野辺駅徒歩5分。お弁当・お惣菜を販売しています。イートインスペースもあり、気軽にお弁当やお惣菜を食べていただく事が出来ます。午後3時からは、ちょい飲みスペースとなり、アルコールや飲み物もご用意!気軽に立ち寄って、気軽に楽しんでいただけるお店となっています。

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